山姆出品的咖啡豆性价比真的很高，我一直都是喝手冲咖啡，所以很少尝试山姆的咖啡豆。记得之前山姆上过手冲豆，本来打算购买，但到了超市发现豆子的日期都已经两三个月了，熟悉咖啡的人都明白，豆子存放期过长会影响风味。

但随着露营季的到来，我终于入手了一款种草已久的摩卡壶，因此开始购买意式咖啡豆。这一次，我决定尝试山姆推出的咖啡豆，选择购买了这款经典意式拼配咖啡豆，仅售99元一公斤，真的是超值。打开包装，豆子的香味扑鼻而来，让人感受到一股浓郁的咖啡香气。

IIAC国际金奖配方，选用了全球3大产区的精品咖啡豆拼配而成，赢得了2022年IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。国际咖啡品鉴者协会(IIAC)成立于1993年，是一个独立、科学且非盈利的咖啡品鉴组织，总部位于意大利。该组织致力于研究和传播科学评价意式咖啡的方法，是目前全球最权威的咖啡品鉴组织之一。

咖啡采用中深度的烘焙方法，油脂含量丰富，同时酸度柔和，余味持久。经过中深度的烘焙，咖啡豆的香气得到了充分的释放。口感醇厚，苦味和甜味平衡，同时也带有坚果和焦糖的味道，在牛奶中融合出一种浓郁香醇的味道，随后带来明显的焦糖尾韵。整体口感平衡，充满深度，还原了经典的意式口味。风味特点突出的是坚果、焦糖、奶油和醇厚感。喝完这袋还会尝试其他的山姆豆。

这款咖啡在2023年的国际咖啡品鉴大赛中表现出色，凭借高品质和高得分荣获「铂金」奖章。咖啡由三大地区的100%阿拉比卡豆精心拼配而成，分别来自非洲埃塞俄比亚、中美洲危地马拉和南美洲巴西。咖啡豆采用德国PROBAT专业烘焙机进行深度烘焙，利用高效深烘焙专利技术，并由专业烘焙师全程监控烘焙曲线，以确保风味的稳定性。

这款咖啡散发出浓郁的热带水果香气，带有焦糖和蜂蜜的甜味，坚果巧克力的风味也呈现出来。入口干净柔滑，口感醇厚平衡，层次分明，余韵持久。总的来说，风味具备橙子、蜂蜜、坚果和焦糖等元素。

咖啡豆采用的是100%进口的哥伦比亚咖啡豆，真正遵循了哥伦比亚200多年的咖啡传统，所有的生产、加工和包装都在哥伦比亚完成。中度烘焙呈现出浓郁的香味和醇厚的口感。1.13千克大包装的设计，更适合整个家庭或多人分享。

你觉得山姆的咖啡豆可以平替Lavazza和illy吗？还有之前山姆也有打折过illy的咖啡豆，没记错的话109元500g。

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